Monatsarchiv: August 2014

Frugane Ernährung Teil 3 – Der Flash beim Einkauf und der Schritt zu mehr Gelassenheit

Gedankenknoten lässt grüßen – die letzte Woche entwickelte sich zur regelrechten Herausforderung. Neben meiner 50Std. Arbeitswoche (Urlaubszeit bedeutet ohne Ende Überstunden) habe ich versucht, mich gedanklich auf mein Ernährungsexperiment einzulassen. Mal abgesehen davon, dass mir eigentlich dafür die Zeit fehlte, … Weiterlesen

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Frugane Ernährung Teil 2 – Ist es falsch, Pflanzen zu essen?

Warum leben manche Menschen frugan? Frugane Ernährung geht weit über einen reinen Gesundheitsaspekt hinaus. Es basiert auf der Vorstellung, dass das Beschädigen oder „Töten“ von Pflanzen moralisch verwerflich ist. Der Grundgedanke dahinter ist, dass jedes Leben wertvoll und schützenswert ist, … Weiterlesen

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Frugane Ernährung Teil 1 – Aller Anfang ist schwer

Anfang des Jahres habe ich meine Experimentierphase begonnen. Angeregt durch das Buch „Anständig essen“ von Karen Duve setze ich mich mit verschiedenen Ernährungsunterformen des Veganismus auseinander. Begonnen hat das Ganze im Januar mit der „Vegan for Fit“ – Challenge und … Weiterlesen

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Mundräubern macht Spaß!!!

Was heißt Mundraub? Mundraub ist eine umgangssprachliche Bezeichnung, für das Entwenden von Nahrungsmitteln, die dem unmittelbarem Verzehr zum Opfer fallen. Ein Beispiel: Wenn ich an einem Obstbaum vorbeikomme, der an einem Geländezaun steht (und damit auch jemandem gehört) und Obst … Weiterlesen

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Saft aus dem Thermomix

Nach einem tollen Tipp von einer Bekannten, habe ich jetzt endlich mal probiert, Saft mit dem Thermomix zu machen. Ergebnis: es funktioniert hervorragend 🙂 Zutaten: Obst – am besten eignet sich saftiges Obst (Beeren, Steinobst etc) Bei dem ersten Versuch … Weiterlesen

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Mirabellen-Marmelade ohne Gelierzucker

Marmeladekochen gehört zu den simpelsten Dingen auf der Welt, vor allem seit der Erfindung des Gelierzuckers. Da das Pektin im Gelierzucker mittlerweile chemisch hergestellt wird, lehnen viele Menschen den Gebrauch davon ab. Ich muss gestehen, dass ich erst seit zwei … Weiterlesen

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Mirabellen-Pudding-Kuchen

Teig: 300g Mehl 150g Margarine 100g Zucker 1x Eiersatz (ich hab 1 El Sojamehl mit 2 El Wasser gemischt) 1Tl Backpulver 150g Hafermilch   Füllung: 200g Sojajoghurt 150g Hafermilch 2x Eiersatz (da ich noch so viel von dem Zeug habe, … Weiterlesen

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Aktionscamp gegen Tierfabriken – eine persönliche Gedankenexplosion

Vergangenes Wochenende war ich beim zweiten Aktionscamp gegen Tierfabriken in Asendorf (nahe meiner Ursprungsheimat). In erster Linie richtet sich dieses Camp gegen die Wiesenhof-Schlachtfabrik in Holte/ Wietzen (Landkreis Nienburg).  Letztes Jahr war ich ebenfalls dabei (Bericht siehe hier) und auch … Weiterlesen

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Vegane Schädlingsbekämpfung im Garten und Insektenbekämpfung im Haushalt

Im Garten Ich bin absolut gefrustet. Nach Jahren meiner Gartenexzesse auf meinem heiß geliebten Resthof stoße ich in meinem neuen Garten an meine Geduldsgrenzen. In diesem Jahr habe ich ein dermaßen großes Schädlingsaufkommen (ich nenne es mal Aufkommen an „uniebsamen … Weiterlesen

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September 2014

Demos mit veganem Hintergrund 6. September – Großdemonstration gegen Tierversuche in Frankfurt am Main 9. September – Vion-Schlachthof-Mahnwache in Bad Bramstedt 11. September – Demo gegen Tierversuche im LPT Hamburg 11. September – Mahnwache Schlachthof in Landshut 12. September – … Weiterlesen

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